昨日のポストした写真の所の前に　とうきびを買いに行ってきました。
σ(＾＾)最近・・と言っても　ここ３年くらい　毎年ここで買っているんです。

千歳に行く途中にある　農家の家の前で売ってるんですよ＾＾

他にも野菜を売っているけど
殆どの野菜が　その日の朝採ってきた物ばかりなので
とても新鮮です。
そして　スーパーで買うより　とても安い～！（＾▽＾笑）

σ(＾＾)の以前のブログにも出てきている
白いとうきび。

「ピュアホワイト」って言うんです＾＾
黄色いのは　「ゆめのコーン」。

黄色いとうきびより　白い方がσ(＾＾)は好きだな～

白いとうきびは生でも食べらるそうで・・・
まだ　σ(＾＾)　生で食べたこと無いですが・・・＾＾；

これとっても美味しい～！！
とても甘いんです＾＾


茹でるとき　皮を一枚付けて茹でると美味しいと
ここのお店に出ていたおばちゃんが言ってました。
冷凍するときも　茹でて皮を付いたままラップに包んで
冷凍するとか・・・

スーパーで買うときも　皮をむいて買って来ちゃ
ダメなんですよ＾＾；
皮をむいてしまうと　鮮度が落ちてしまう・・・
だから　スーパーで買う時は　そのままの状態で買って来ましょう～！（＾▽＾笑）

とうきびがたくさんあって　一度に食べきれない時も
早めに茹でて　冷凍するといいんです。

旬の食べ物は　新鮮なうちに・・・d(^-^)ネ!