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ジンギスカン

今日は久々の休日でした。
家の額ほどの花壇の草むしりと
隣(私の実家)の花畑の手入れをいました。
結構疲れた・・・・

夕食は久し振りにジンギスカンです。
今日は味付きラムだったけど
私は生ラムの方が好きです。
最近はスーパーで生ラムが売ってますが、昔は無かった。
昔は冷凍もので(マトンの肉をロール状に固めた物)スライスした物しかなかったなぁ・・・
ジンギスカン_b0003280_21173782.jpg
焼き方も色々あるけど                                           やっぱりジンギスカンはこれで焼かなきゃねぇ。
もやしとか玉葱、ピーマン、カボチャなどの野菜としっしょに焼いて。
ラム肉ってダイエット効果があるらいいですよ!


生ラムで思い出した。
私の友達で、生まれが東京、札幌に来て10年間、
ラム肉を食べたことが無かった人がいて・・
で、去年だったか・・・私たち仲間と焼き肉を食べに行くことになって・・・
その彼女、「え~っ、生ラム食べれないよ~~」って言うんです。
       「だって、生ラムって生で食べるんでしょう?」
私たちア然として、一瞬言葉を失いました。
彼女はず~っとラム肉は生のまま食べるものだと思っていったらしい(;^_^A アセアセ…
その後、一同大爆笑!
その日、彼女は初めて生ラムを口にしました。
by kurione04 | 2004-09-05 21:36 | ひとり言


日々の事を想いのままに・・・


by kurione

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